सारण: रसोइया सह सहायक की उन्मुखी प्रशिक्षण शिविर का हुआ आयोजन

बिहार न्यूज़ लाईव सारण डेस्क:   बनियापुर । प्रखण्ड के उमा पाण्डेय कन्या उच्व माध्यमिक विद्यालय हरपुर मे भारी संख्या मे शामिल रसोईयो का प्रशिक्षण दिया गया जहा प्रथम चरण मे रसोइयों का प्रशिक्षण सोमवार को प्रारम्भ किया गया। प्रशिक्षण की शुरुवात बीईओ एक रामनाथ बैठा, बीईओ दो रामेश्वर प्रसाद यादव तथा साधनसेवी वीरबहादुर चौधरी ने द्वीप प्रज्वलित कर किया गया था

जिसके उपरांत उमा पाण्डेय उच्च माध्यमिक कन्या विद्यालय हरपुर मे पी एम पोषण निर्माण यजना के तहत रसोइयो को साफ सुथराई तथा मेनू के अनुरूप बनाने का प्रशिक्षण दिया गया,जहा साधन सेवी ने बताया कि प्रखण्ड के चार सौ से अधिक रसोइयों को प्रशिक्षित करना है। प्रथम चरण में पच्चास रसोइयों को विशेषग्यों द्वारा प्रशिक्षित किया गया। प्रशिक्षण प्रधानमंत्री पोषण शक्ति निर्माण योजना के तहत दिया गया। इस योजना के तहत स्वच्छता के साथ गुणवत्तापूर्ण भोजन के निर्माण व वितरण व्यवस्था को सुदृढ़ करने के उद्देश्य से सभी रसोइया व सहायक रसोइया को प्रशिक्षण दिया गया।

साधनसेवी ने बताया कि एमडीएम निर्माण को लेकर रसोइया के स्वयं की स्वच्छता, किचन शेड व बर्तन की सफाई सहित अनेक आवश्यक जानकारी दी गयी। जहा अमित कुमार सुधीर प्रसाद सिंह व विद्यालय के प्रधानाध्यापक सहित सभी शिक्षक शामिल थे।